Kahvaltı yaz kış şüphesiz ki günün en önemli öğünlerinden birisi. Güne kahvaltıyla başlamak bütün gününüzün daha enerjik ve daha sağlıklı geçmesini sağlayabilir. Yaz aylarında sıcak havalarında etkisiyle kahvaltı yapmanın zorlaştığını biliyorum. İşte yaz aylarında rahatlıkla tüketebileceğiniz 5 farklı hem pratik hem de sağlıklı kahvaltı önerisi;
1. Şeftalili sabah yoğurdu
1 kase yoğurt
1 küçük boy şeftali
5-6 badem
Tarçın
2 yemek kaşığı yulaf ezmesi
Küçük küçük doğranmış şeftaliler, yulaf ezmesi ve bademlerle beraber yoğurtla karıştırılır. Üzerine tarçın ilave edilerek tüketilir.
2. Kahvaltı salatası
2 dilim az yağlı peynir
1 tatlı kaşığı keten tohumu
1 tatlı kaşığı zeytinyağı
¼ demet maydanoz
¼ demet dereotu
Taze nane yaprakları
3-4 ader cherry domates
1 küçük salatalık
Küçük küçük doğranmış peynirler, ince kıyılmış maydanoz ve dereotuyla karıştırılır. Domates ve salatalıklar eklendikten sonra keten tohumu ve zeytinyağı ilave edilir. Üzerine taze nane yapraklari ekleyerek, yanında kızarmış ekmek ile tüketebilirsiniz.
